Come realizzare la testa di wolfberry
Negli ultimi 10 giorni il tema dell'alimentazione sana e dell'assistenza sanitaria ha continuato a diffondersi su Internet e gli ingredienti con la stessa origine dei medicinali e degli alimenti hanno attirato molta attenzione. Come tonico tradizionale, il consumo di germogli di wolfberry (teste di wolfberry) è diventato un argomento di discussione caldo. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di produzione e il valore nutrizionale delle teste di wolfberry sulla base di temi scottanti recenti.
1. Argomenti caldi dell'alimentazione sana su Internet negli ultimi 10 giorni

| Classifica | argomenti caldi | Volume di ricerca (10.000) |
|---|---|---|
| 1 | Ricette primaverili nutrienti per il fegato | 328,5 |
| 2 | Nuovi modi di mangiare ingredienti medicinali | 215.7 |
| 3 | N modi per mangiare wolfberry | 189.2 |
| 4 | Guida alla salute delle verdure selvatiche | 156,8 |
| 5 | Tè salutare in ufficio | 142.3 |
2. Valore nutrizionale delle teste di wolfberry
| Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g | Efficacia |
|---|---|---|
| Polisaccaride del Lycium barbarum | 3,2 g | Migliora l'immunità |
| Vitamina C | 58mg | Antiossidante |
| beta-carotene | 9,8 mg | Proteggi gli occhi e migliora la vista |
| fibra alimentare | 4,6 g | Promuovere la digestione |
| elemento di ferro | 6,8 mg | Integra il sangue e nutre la pelle |
3. 5 ricette fatte in casa per le teste di wolfberry
1. Testa fredda di wolfberry
Ingredienti: 300 g di teste di bacche fresche, 15 g di aglio tritato, 20 ml di aceto balsamico, 10 ml di salsa di soia leggera, 5 ml di olio di sesamo
Passaggi:
① Lavare le teste delle bacche e sbollentarle in acqua per 30 secondi
② Immergere in acqua ghiacciata per mantenerlo verde
③ Aggiungi i condimenti e mescola bene
2. Uova strapazzate con testa di wolfberry
Ingredienti: 200 g di teste di mirtilli, 3 uova, 3 g di sale
Passaggi:
① Tritare le teste delle bacche e mescolarle con il liquido dell'uovo
② Scaldare l'olio e friggere fino a doratura
③ Capovolgi e imposta la forma prima di servire.
3. Zuppa di fegato di maiale ai frutti di bosco
Ingredienti: 150 g di teste di mirtilli, 100 g di fegato di maiale, 3 fette di zenzero
Passaggi:
① Immergere le fette di fegato di maiale in acqua per rimuovere il sangue
② Dopo aver fatto bollire l'acqua, aggiungere gli ingredienti
③ Cuocere a fuoco basso per 15 minuti
4. Tè al mirtillo rosso
Ingredienti: 50 g di teste di bacche di wolfberry essiccate al sole, 10 crisantemi
Passaggi:
① Lavare le materie prime e metterle nella teiera
② Erogazione di acqua calda a 90 ℃
③ Stufare per 5 minuti prima di bere
5. Ripieno di gnocchi di testa di Wolfberry
Ingredienti: 200 g di frutti di bosco, 300 g di ripieno di maiale, 15 ml di salsa di soia leggera
Passaggi:
① Sbollentare le teste delle bacche e spremere l'acqua
② Mescolare con il ripieno di carne per condire
③ Prepara semplicemente gli gnocchi
4. Precauzioni quando si mangia
| Cose da notare | Descrizione |
|---|---|
| Folla adatta | Persone fisicamente deboli e persone che usano troppo gli occhi |
| Gruppi tabù | Persone con raffreddore, febbre e diarrea |
| Quantità di porzione ottimale | Cibo fresco ≤200 g al giorno |
| Metodo di archiviazione | Conservare in frigorifero per non più di 3 giorni |
| Tabù | Non adatto da mangiare con i granchi |
5. Risposte alle domande più frequenti dei netizen
D: Qual è il migliore, la testa del wolfberry o il frutto del wolfberry?
R: Le teste di Wolfberry sono ricche di clorofilla e vitamine e sono adatte al consumo in primavera. Il frutto del Wolfberry ha un effetto nutriente più forte e può essere selezionato in base alle proprie esigenze.
D: Dove posso acquistare le teste di wolfberry fresche?
R: Si può acquistare nei grandi mercati ortofrutticoli e nelle piattaforme e-commerce di prodotti freschi da aprile a maggio. Cerca i boccioli con foglie intatte e senza macchie gialle.
D: Come rimuovere il sapore amaro delle teste di wolfberry?
A: Aggiungi un po' di sale e olio da cucina quando sbollenta e passalo rapidamente attraverso l'acqua ghiacciata per ridurre efficacemente il sapore amaro.
Recentemente, gli esperti di salute hanno anche lanciato la sfida di alimentazione creativa #wolfberry head sui social media e sono emersi metodi innovativi come l'insalata di teste di wolfberry e la torta al vapore con teste di wolfberry. Mentre la primavera è in stagione, perché non provare questo alimento salutare nutriente e delizioso.
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